Set de 3 moldes para torta cuadrados. Están realizados en acero al carbono. (Te recomiendo buscar y leer los beneficios de utilizar moldes realizados en acero al carbono en reposteria y cuales son sus cuidados)
Medidas:
- Chica: 24 cm de diámetro
- Mediano: 26 cm de diámetro
- Grande: 28 cm de diámetro
Para cuidar un molde de acero al carbono, es esencial lavarlo a mano con agua tibia y jabón neutro, y secarlo completamente para evitar el óxido. Es crucial realizar el proceso de curado inicial que implica aceitar y hornear 20 - 30 minutos el molde nuevo para formar una capa protectora que ayuda a que los alimentos no se peguen. Se recomienda también enmantecar el molde antes de cada uso y evitar el lavavajillas.
